這幾天台灣實在熱到不行,就算開著冷氣煮飯也是滿身汗,做個冰涼的蒟蒻吃有飽足感也較不會餓,看能不少煮一餐(懶惰主婦幻想症又來了)。這次買的蒟蒻粉很不錯做起來很Q很好吃,就很像超市賣的多種口味蒟蒻,今天剛好煮了芋頭加了點芋泥故意不打碎留了點顆粒,我想應該比較搭配蒟蒻口感。
這種蒟蒻粉得先用冷水泡浸20分鐘後再開火煮到冒大泡泡關火,加入喜愛的材料裝入容器冰鎮後即可食用,我加過可爾必思/芒果泥都很美味的。
天氣熱實在讓人心情煩躁,貼幾張自然景觀照片看了解解暑吧!
綠色植物茂密看起來清涼些,這石頭旁邊有條小溪不時還有小螃蟹出沒。
在我小時候住家旁邊一堆這種植物,老奶奶們都叫它燈籠花而且大部分都是大紅色的,可能是這緣故才這樣叫的吧!正確名稱應該是扶桑花,有部電影叫扶桑花女孩,片中女主角就是插了一朵扶桑花在耳邊。而這朵是白色的我第一次看到。
還有粉紅色看起來像小女孩般的粉嫩真的好美。
如果可以躺在湖邊的柳樹下睡個午覺應該很涼吧!
這兩隻鴨子在湖邊戲水涼快又幸福。
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